De decoratie van dienst is de Mexicaanse Salma Hayek. Te veel Sandra Bullock eten kan tot indigestie leiden en dat moeten de producers in dit geval ook beseft hebben. Hoewel Salma de ongekroonde koningin (Sandra I) van de romantische komedie nog niet van de troon stoot, scheelt het toch niet veel. Ook Salma is uitermate knuffelbaar, kan pruilen als de beste (Sandra I dus) en weet af en toe leuk uit de hoek te komen. Het vleugje overacting, dat ook niet aan een romantische komedie mag ontbreken, weet de ex-soap actrice Hayek eveneens zonder probleem, tot zelfs kwistig toe, uit de mouw te schudden.
Maar it takes two om een dergelijke film te maken en hier maakte de kok een verkeerde keuze. De tegenspeler van Hayek is Matthew L. Perry uit de tv-serie Friends en deze slaagt wel voor 'romantiek' maar niet voor 'komedie', want te veel over-acting kan de smaak bederven. Perry speelt Alex Whitman, een ambitieuze projectleider uit New York die de bouw van een nieuwe nachtclub in Las Vegas in goede banen moet leiden. Op een dag komt de Mexicaanse fotografe Isabel Fuentes bij hem aankloppen met een bevruchte eicel, resultaat van een one-night-stand met Alex enkele tijd terug. De voor elkaar volledig vreemden Alex en Isabel worden verliefd en besluiten nogal impulsief te trouwen. Rozegeur en maneschijn in het begin, maar ruzie en slaande deuren na enige tijd want de afkomst en cultuur van de koele Yankee en de zwoele Latijnse zijn nog niet compatibel. Hun families, devote katholieke Mexicaanse immigranten enerzijds en hautaine White Anglo- Saxon Protestants anderzijds doen meer kwaad dan goed om de brokken te lijmen en het huwelijk lijkt gedoemd. Maar, hoe kan het ook anders, de liefde overwint alles en de manier waarop Alex en Isabel terug samen komen is uitermate origineel en één van de hoogtepunten in de film.
De zedenles die we meekrijgen is duidelijk. Culturele verschillen in een multi-culturele samenleving zijn belangrijk en mogen niet zomaar weggewimpeld worden, maar ze zijn peanuts vergeleken met de kracht van de liefde. En in plaats van op de maag te blijven liggen, wordt deze les ons liefdevol met kleine hapjes toegediend.